Ingrédients

pour personne(s)

100ml
de lait de coco
30g
de beurre d'amande
3 c. à
soupe de poudre protéinée au chocolat - n'importe quelle sorte - Vegan protein
4
dattes dénoyautées)
2
œufs

Mousse au chocolat protéinée

20 min.
Catégories : Desserts , Vegan

Le weekend de Pâques approche à grands pas !

Un moment festif qui s’annonce plus gourmand que jamais. Car oui, que serait Pâques sans délicieux chocolats ? Difficile de faire sans quand il fait autant de ravages chez les petits et les grands gourmands. Il n’est donc pas question de faire l’impasse sur le dessert ! Régale-toi avec cette mousse au chocolat protéinée sans culpabiliser !

Joyeuses Pâques !

Préparation

Étape 1: Faites chauffer le lait, le beurre, la poudre de protéines et les dattes dans une petite casserole.

Étape 2: Pendant ce temps, battez le blanc d'œuf en neige jusqu'à ce qu'il devienne mousseux.

Étape 3: Une fois que le beurre s'est liquéfié, le verser dans un mixeur avec le jaune d'œuf et le mixer jusqu'à ce qu'il soit lisse.

Étape 4: Incorporer le blanc d'œuf et répartir le mélange dans deux ramequins.

Étape 5: Laissez refroidir au réfrigérateur pendant 2 heures avant de servir. Ou mettez au congélateur si vous le souhaitez pendant 3 heures pour obtenir une sensation de crème glacée dans les pots.

Étape 6: Garnir de fruits et de noix de coco séchée ou d'une décoration de votre choix..

Étape 7: Joyeuses Pâques !.

Recipe:@fp_marta.s

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