Ingrédients

pour personne(s)

1/2 L
de lait de coco
100 g
Pudding protein (chocolat blanc)
20
gouttes de vanille zéro sucre
20 g
Light Digest Whe protein (crème brûlée)
2 c.à
à soupe de sirop IMO

Pudding protéiné maison à la coco

15 min.
Catégories : Notre sélection

Les puddings c’est bon mais c’est encore meilleur quand on les fait soi-même ! Nourrissante, énergétique et gourmande à souhait, cette recette de pudding protéiné maison à la coco comblera vos envies sucrées sans culpabiliser ! Sans gluten, ce pudding est si léger que vous ne pourrez résister à une seconde part. Pour un brunch, un petit-déjeuner ou un goûter, il saura satisfaire vos papilles à tout moment de la journée !

Préparation

Étape 1: Dans un bol, versez 6 cuillères à soupe de lait de coco.

Étape 2: Ajoutez le reste des ingrédients dans ce même bol et mélangez bien jusqu'à l'obtention d'une masse lisse sans grumeaux.

Étape 3: Mettez le reste du lait dans une autre casserole et faites-le chauffer.

Étape 4: Lorsque le lait est chauffé, retirez du feu et ajoutez le mélange de l'autre bol.

Étape 5: Bien mélanger.

Étape 6: Remettez la casserole sur le feu et laissez-la reposer pendant environ 1 à 2 minutes.

Étape 7: Versez ensuite dans des verres et mettez-les au congélateur pendant au moins 5 heures afin qu'ils soient fermes.

Étape 8: Bonne dégustation !

Recipe:@fp_marta.s

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