Caséine

La caséine, c'est bien plus qu'une simple protéine. Elle représente 80% des protéines contenues dans le lait et est obtenue par filtration du lait de vache. Ce n'est pas seulement une source d'acides aminés essentiels que ton corps ne sait pas produire, c'est aussi un moyen de libérer ta meilleure version. Grâce à son procédé de fabrication, la caséine est très pure et onctueuse. Ce processus complexe permet une digestion plus lente, ce qui la différencie de la Whey dont l'assimilation est plus rapide. Les acides aminés qu'elle fournit sont donc assimilés plus lentement (+/- 6 heures), idéal pour une expansion sur le long terme. C’est pourquoi elle est qualifiée de protéine lente.

La caséine pour réduire le catabolisme

La caséine n'est pas qu'une protéine, c'est ton allié pour dépasser tes limites. Elle va aider au développement de tes muscles et agir comme anti-catabolisant. Le catabolisme, c'est ce qui se passe quand ton corps manque de protéines. Si la consommation de protéines n’est pas suffisante, le corps va puiser dans les muscles et entraîner une perte de masse musculaire. La caséine va aider à retarder le moment où le corps se retrouve en pénurie de protéines.

La caséine pour une prise de masse sèche

Cette protéine en poudre est recommandée pour la prise de masse dite sèche. Tu cherches à diminuer ton apport calorique sans perdre de muscle ? La caséine est faite pour toi. Son assimilation plus lente va aider à la croissance et au maintien de tes muscles. Et si tu as un métabolisme plus rapide que la moyenne, et donc des difficultés à prendre de la masse musculaire, la caséine sera également ton meilleur choix.

La caséine pour tous les sportifs

La caséine n'est pas uniquement destinée aux adeptes de la musculation. Que tu sois un athlète de haut niveau ou un sportif du dimanche, la caséine peut t'aider à optimiser ta récupération et à enchaîner les séances avec énergie.

Pour profiter de toute l'efficacité de la caséine, il est conseillé de la prendre lors de longs moments où le corps n'ingère pas beaucoup de nutriments. Par exemple, avant d'aller dormir pour que la caséine agisse contre le catabolisme pendant ton sommeil. Lors de ces périodes, le peu d’apport en nutriments peut impacter votre prise de masse musculaire.

Autres moments pour la prendre

La caséine peut également être prise comme collation, entre deux repas ou le matin. Elle peut aussi être associée à ta protéine Whey si ton repas post-entraînement a lieu plusieurs heures après celui-ci.

Les types de caséine

Il existe différents types de caséine, notamment la caséine micellaire et la caséine hydrolysée. La première est la plus pure et la plus naturelle, tandis que la seconde est pré-digérée pour une absorption plus rapide. Ton choix dépendra de tes besoins spécifiques et de ton mode de vie.

Les saveurs de caséine

La caséine est disponible dans une variété de saveurs, allant du chocolat à la vanille en passant par des options plus exotiques comme la noix de coco. Choisis une saveur que tu aimes pour rendre la consommation plus agréable.

Les avantages supplémentaires de la caséine

• Soutien au système immunitaire
• La caséine contient également des immunoglobulines et des lactoferrines qui peuvent aider à renforcer ton système immunitaire. C'est un plus non négligeable, surtout si tu t'entraînes intensément.
• Contrôle de l'appétit
• Grâce à sa digestion lente, la caséine peut également aider à contrôler l'appétit en te faisant sentir rassasié plus longtemps. C'est un excellent choix si tu cherches à perdre du poids tout en conservant ta masse musculaire.