Filter

Smaken

Verpakkingshoeveelheid

Vitaminen & mineralen

Vitaminen en mineralen zijn cruciaal om veelvoorkomende voedingsstoffentekorten in de moderne voeding aan te vullen. Onze supplementen, rijk aan hoge concentraties van deze essentiële voedingsstoffen, zijn ontworpen om je immuunsysteem te versterken en je energie en vitaliteit te verhogen. Met QNT zorg je voor een optimale inname voor een robuuste gezondheid en verbeterde prestaties.

WAAR ZIJN VITAMINEN EN MINERALEN GOED VOOR?

Vitaminen en mineralen zijn essentiële voedingsstoffen die een sleutelrol spelen in bijna alle lichaamsfuncties. Ze zijn nodig in kleine hoeveelheden, maar hebben een grote impact op onze gezondheid. In tegenstelling tot macronutriënten zoals koolhydraten, eiwitten en vetten, die energie leveren, leveren vitaminen en mineralen zelf geen energie. Ze helpen echter het lichaam om de energie die door de macronutriënten wordt geproduceerd te gebruiken. Hier zijn enkele van hun belangrijkste functies:

1. Ondersteuning van het immuunsysteem.

Vitaminen zoals vitamine C, vitamine D, en sommige mineralen zoals zink en selenium versterken het immuunsysteem, waardoor het lichaam infecties en ziekten kan bestrijden.

2. Botgezondheid.

Nutriënten zoals calcium, vitamine D, en fosfor zijn essentieel voor het ontwikkelen en behouden van de dichtheid en gezondheid van botten, waardoor het risico op ziekten zoals osteoporose wordt verminderd.

3. Energieproductie.

De B-vitamines spelen een cruciale rol in het cellulaire metabolisme, waardoor het lichaam voedsel kan omzetten in energie. Magnesium is ook belangrijk voor energieproductie.

4. Gezondheid van de huid en ogen.

Vitamine A, bijvoorbeeld, is essentieel voor de gezondheid van de huid en ogen. Het helpt een normaal zicht te behouden en draagt bij aan de regeneratie van de huid.

5. Hersenfunctie.

Nutriënten zoals ijzer, magnesium, B-vitamines, en omega-3 vetzuren ondersteunen de hersenfunctie, waardoor het geheugen, de concentratie en andere cognitieve functies worden verbeterd.

6. Cellulaire reparatie en groei.

Vitaminen en mineralen zijn betrokken bij cellulaire reparatie en groei. Vitamine C, bijvoorbeeld, is essentieel voor de genezing van wonden, terwijl vitamine E een rol speelt in de bescherming van cellen tegen oxidatieve schade.

7. Cardiovasculaire gezondheid.

Sommige mineralen, zoals kalium, helpen de bloeddruk te reguleren, terwijl magnesium een rol kan spelen bij het voorkomen van hartziekten.

8. Water- en elektrolytenbalans.

Mineralen zoals natrium, kalium en chloride helpen de waterbalans van het lichaam te reguleren, essentieel voor de werking van zenuwen en spieren.

Vitaminen en mineralen zijn dus fundamenteel voor een gezond en actief leven. Ze stellen ons lichaam in staat efficiënt te functioneren, ondersteunen het immuunsysteem, dragen bij aan botgezondheid en spelen een rol in bijna alle lichaamsfuncties. Een evenwichtige voeding, aangevuld indien nodig met kwaliteitsproducten zoals die aangeboden door QNT, kan helpen om een adequate inname van deze essentiële voedingsstoffen te waarborgen, waardoor iedereen zijn volledige potentieel kan ontsluiten en de beste versie van zichzelf kan worden.

DE VITAMINEN DIE JE NODIG HEBT, DE KWALITEIT DIE JE VERDIENT.

1. Vitamine A.

  • Rol: Essentieel voor het zien, het immuunsysteem en de voortplanting. Het helpt ook het hart, de longen, de nieren en andere organen naar behoren te functioneren.
  • Bronnen: Wortelen, spinazie, verrijkte melk, abrikozen.

2. Vitamines B (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12).

  • Rol: Cruciaal voor het omzetten van ons voedsel in energie, de vorming van rode bloedcellen en de gezondheid van het zenuwstelsel.
  • Bronnen: Vlees, vis, eieren, bladgroenten, melk, volle granen.

3. Vitamine C.

  • Rol: Belangrijk voor de groei en reparatie van weefsels in het hele lichaam, wondgenezing en het behoud van de gezondheid van kraakbeen, botten en tanden. Om herhaalde verkoudheden te voorkomen, zal suppletie in de winter je veel helpen.
  • Bronnen: Citrusvruchten, aardbeien, paprika's, broccoli, kiwi's.

4. Vitamine D.

  • Rol: Essentieel voor de gezondheid van botten omdat het helpt het lichaam calcium uit de voeding te gebruiken. Met minder zonlicht zal een kleine aanvulling ook je lichaam helpen goed te functioneren.
  • Bronnen: Blootstelling aan de zon, vette vis, eidooiers, verrijkte melk.

5. Vitamine E.

  • Rol: Werkt als een antioxidant, helpt cellen te beschermen tegen schade veroorzaakt door vrije radicalen.
  • Bronnen: Plantaardige oliën, noten, zaden, spinazie, broccoli.

6. Vitamine K.

  • Rol: Nodig voor de bloedstolling en de gezondheid van de botten.
  • Bronnen: Bladgroenten, sojaolie, vis, vlees, kaas.

Deze vitaminen zijn essentieel voor het lichaam, wat betekent dat je lichaam ze niet in voldoende hoeveelheden kan produceren, en ze moeten dus via de voeding worden verkregen. Een gebalanceerd en gevarieerd dieet is over het algemeen voldoende om aan de vitaminebehoeften van de meeste mensen te voldoen. Echter, in sommige gevallen, zoals voor mensen met specifieke voedingsbehoeften of die minder blootgesteld zijn aan zonlicht (voor vitamine D), kunnen supplementen nodig zijn.

WELKE MINERALEN HEEFT HET LICHAAM NODIG?

Mineralen spelen een cruciale rol in de algehele gezondheid, betrokken bij vele lichaamsfuncties, van de vorming van botten en tanden tot de regulatie van het metabolisme. Hier is een overzicht van de essentiële mineralen en hun belang:

Calcium.

  • Rol: Calcium is van vitaal belang voor het opbouwen en onderhouden van de gezondheid van botten en tanden. Het speelt ook een cruciale rol in de bloedstolling, signaaloverdracht tussen zenuwcellen, en spiercontractie.
  • Bronnen: Zuivelproducten, bladgroenten (zoals broccoli en boerenkool), vis met zachte botten (zoals sardines en zalm in blik), en verrijkte voedingsmiddelen.

Fosfor.

  • Rol: Fosfor werkt samen met calcium om botten en tanden te versterken. Het is ook belangrijk in de eiwitsynthese voor de groei, onderhoud en reparatie van cellen en weefsels.
  • Bronnen: Vlees, vis, melk, eieren en peulvruchten.

Kalium.

  • Rol: Kalium is essentieel voor de goede werking van het zenuwstelsel en de spieren, inclusief het hartspier. Het helpt ook om een normaal vochtbalans in het lichaam te handhaven.
  • Bronnen: Bananen, sinaasappels, aardappelen, spinazie en tomaten.

Magnesium.

  • Rol: Magnesium is cruciaal voor meer dan 300 enzymatische reacties in het lichaam, waaronder energieproductie, regulatie van calcium-, koper-, zink-, kalium- en vitamine D-niveaus, evenals DNA en eiwitsynthese.
  • Bronnen: Noten, zaden, peulvruchten, bladgroenten en volle granen.

IJzer.

  • Rol: IJzer is een essentieel onderdeel van hemoglobine, een eiwit in rode bloedcellen dat zuurstof van de longen naar de rest van het lichaam transporteert. Het is ook nodig voor groei, ontwikkeling, normale celwerking en de synthese van bepaalde hormonen.
  • Bronnen: Rood vlees, gevogelte, vis, peulvruchten, spinazie en verrijkte granen.

Zink.

  • Rol: Zink is belangrijk voor het immuunsysteem, wondgenezing, celdeling en groei. Het speelt ook een rol in de smaak- en reukzin.
  • Bronnen: Vlees, zeevruchten (vooral oesters), pompoenpitten, peulvruchten en noten.

Jodium.

  • Rol: Jodium is cruciaal voor de productie van schildklierhormonen, die het metabolisme, de groei en de functie van sleutelorganen reguleren.
  • Bronnen: Gejodeerd zout, zuivelproducten, zeevruchten en zeewier.

Selenium.

  • Rol: Selenium beschermt tegen cel- en weefselschade vanwege zijn rol in de antioxidantafweer. Het is ook belangrijk voor de regulatie van de schildklierfunctie en het immuunsysteem.
  • Bronnen: Paranoten, vis, vlees, eieren en volle granen.

Mineralen zijn essentieel voor het behoud van een gezond lichaam en moeten in adequate hoeveelheden worden geconsumeerd. Een gebalanceerd en gevarieerd dieet is over het algemeen voldoende om aan de minerale behoeften van de meeste mensen te voldoen. Echter, in sommige gevallen kunnen supplementen nodig zijn om voedingskloven te dichten, vooral bij atleten of veganisten. Het is niet altijd mogelijk om je lichaam alle benodigde voedingsstoffen te geven zonder enorm veel te eten, wat natuurlijk een overschot aan calorieën oplevert dat vaak niet compatibel is met het gestelde doel. QNT biedt een reeks producten die kunnen helpen bij het aanvullen van essentiële mineralen, waardoor een gezond en actief leven wordt ondersteund.

ZIJN VOEDINGSSUPPLEMENTEN NODIG VOOR IEDEREEN?

De vraag of voedingssupplementen nodig zijn, is complex en varieert per individu, hun levensstijl, hun dieet en hun specifieke gezondheidsbehoeften. Voedingssupplementen zijn ontworpen om het dieet aan te vullen en voedingsstoffen te leveren, zoals vitaminen, mineralen, vetzuren of aminozuren, die mogelijk ontbreken of niet in voldoende hoeveelheden worden geconsumeerd in het dagelijkse dieet.

Algemene overwegingen.

  • Evenwichtige voeding: Voor de meeste mensen zou een evenwichtige en gevarieerde voeding alle noodzakelijke voedingsstoffen moeten leveren voor een optimale gezondheid. Dit omvat een breed scala aan fruit, groenten, magere eiwitten, volle granen en gezonde vetten.
  • Specifieke behoeften: Echter, bepaalde bevolkingsgroepen of individuen met specifieke behoeften kunnen baat hebben bij voedingssupplementen. Bijvoorbeeld:
  • Zwangere vrouwen of vrouwen die borstvoeding geven: Zij kunnen behoefte hebben aan supplementen van ijzer, foliumzuur en andere vitaminen en mineralen.
  • Ouderen: Met de leeftijd kan de opname van bepaalde voedingsstoffen, zoals vitamine B12, afnemen, waardoor supplementen voordelig kunnen zijn.
  • Vegetariërs en veganisten: Zij kunnen risico lopen op tekorten aan bepaalde voedingsstoffen die voornamelijk in dierlijke producten voorkomen, zoals vitamine B12, ijzer, calcium en omega-3.
  • Atleten en zeer actieve mensen: De verhoogde voedingsbehoeften om intense fysieke activiteit te ondersteunen kunnen soms het gebruik van supplementen rechtvaardigen.
  • Mensen met specifieke medische aandoeningen: Bepaalde gezondheidstoestanden kunnen leiden tot verminderde opname van voedingsstoffen of verhoogde behoeften, waardoor supplementen nodig zijn.

Gezondheidsoverwegingen.

Het is cruciaal om op te merken dat voedingssupplementen niet bedoeld zijn om een gezond dieet te vervangen of ziekten te genezen. Ze zouden gebruikt moeten worden om het dieet aan te vullen wanneer de voedingsbehoeften niet worden voldaan of in geval van bewezen tekorten.

Advies voor het nemen van supplementen.

  • Medisch consult: Voordat je begint met een supplementenregime, wordt geadviseerd om een gezondheidsprofessional te raadplegen. Dit is vooral belangrijk voor mensen die voorgeschreven medicijnen gebruiken, omdat sommige supplementen kunnen interageren met medicijnen.
  • Kwaliteit en veiligheid: Kies voor hoogwaardige supplementen, goedgekeurd door regulerende instanties of onafhankelijke derden, om hun veiligheid en effectiviteit te garanderen.

Hoewel voedingssupplementen voordelig kunnen zijn voor sommige mensen, zijn ze niet noodzakelijk voor iedereen. Een geïndividualiseerde benadering, gebaseerd op specifieke voedingsbehoeften, levensstijl en gezondheidstoestand, is essentieel om te bepalen of voedingssupplementen geschikt zijn. QNT, als expert op het gebied van voedingssupplementen, biedt een reeks producten ontworpen om diverse gezondheids- en welzijnsdoelen te ondersteunen, waardoor iedereen de voedingsondersteuning kan vinden die past bij zijn unieke behoeften.

TEKENS EN SYMPTOMEN VAN TEKORTEN.

Tekorten aan vitaminen en mineralen kunnen zich manifesteren door een verscheidenheid aan symptomen, afhankelijk van de ontbrekende voedingsstof:

  • Algemene vermoeidheid: Kan duiden op een tekort aan ijzer (anemie), vitamine D of B-vitaminen, met name B12 en foliumzuur.
  • Huid- en haarproblemen: Droge huid, blauwe plekken en haaruitval kunnen wijzen op tekorten aan vitamine A, vitamine C, zink of biotine.
  • Bot- en gewrichtsproblemen: Botpijn en verhoogde breekbaarheid kunnen gerelateerd zijn aan een tekort aan vitamine D of calcium.
  • Depressie of stemmingswisselingen: Kunnen geassocieerd worden met een gebrek aan vitamine D, B-vitaminen (met name B12), ijzer en magnesium.
  • Verminderd nachtzicht en witte vlekken op de nagels: Kunnen wijzen op een tekort aan vitamine A en zink.
  • Tintelingen of gevoelloosheid in handen en voeten: Kunnen het teken zijn van een tekort aan B-vitaminen, met name B12, B6 en foliumzuur.

Diagnose van tekorten.

Als je een tekort vermoedt, zijn hier de aanbevolen stappen om de diagnose te bevestigen en aan te pakken:

  1. Medisch consult: Een gezondheidsprofessional kan je symptomen evalueren en, indien nodig, bloedonderzoeken voorschrijven om de niveaus van vitaminen en mineralen te meten. Dit is de meest betrouwbare aanpak om een specifiek tekort te identificeren.
  2. Dieetbeoordeling: Een voedingsdeskundige of diëtist kan je helpen je dieet te evalueren om eventuele voedingslacunes te identificeren en advies te geven over de nodige aanpassingen om een adequate inname van essentiële voedingsstoffen te verzekeren.
  3. Gerichte suppletie: Als een tekort wordt bevestigd, kan suppletie worden aanbevolen om de adequate niveaus van voedingsstoffen te herstellen. Het is belangrijk om het advies van een gezondheidsprofessional te volgen wat betreft dosering en duur van de behandeling, om overconsumptie en mogelijke interacties met andere medicijnen te voorkomen.
  4. Opvolging en herbeoordeling: Vervolgtests kunnen nodig zijn om te verzekeren dat de voedingsstoffenniveaus zijn genormaliseerd en dat de symptomen zijn verbeterd.

Preventie van tekorten.

De beste aanpak om tekorten aan vitaminen en mineralen te voorkomen, is het aannemen van een gebalanceerd en gevarieerd dieet, rijk aan fruit, groenten, volle granen, magere eiwitten en gezonde vetten. Voor sommige mensen, met name die met specifieke voedingsbehoeften, kunnen voedingssupplementen nuttig zijn om voedingslacunes te dichten.

QNT, als leverancier van hoogwaardige voedingssupplementen, kan een belangrijke rol spelen in de preventie en correctie van vitaminen- en mineralentekorten, door producten aan te bieden die ontworpen zijn om een evenwichtig dieet te ondersteunen en te voldoen aan de specifieke behoeften van iedereen.

HOE DE INNAME VAN VITAMINEN EN MINERALEN IN EEN VEGETARISCH OF VEGANISTISCH DIEET IN BALANS TE BRENGEN?

Een vegetarisch of veganistisch dieet aannemen kan uitermate gunstig zijn voor de gezondheid, het milieu en het welzijn van dieren. Het vereist echter zorgvuldige planning om ervoor te zorgen dat aan alle voedingsbehoeften wordt voldaan, met name wat betreft de inname van vitaminen en mineralen. Hier is hoe je deze inname in balans kunt brengen in een vegetarisch of veganistisch dieet:

Kennis van sleutelvoedingsstoffen.

Vegetarische en veganistische diëten kunnen tekortschieten in bepaalde voedingsstoffen die gemakkelijker beschikbaar of overvloediger zijn in dierlijke producten. Voedingsstoffen om op te letten zijn onder andere:

  • Vitamine B12: Essentieel voor zenuwgezondheid en bloedproductie. Plantaardige bronnen omvatten verrijkte voedingsmiddelen en supplementen.
  • IJzer: Belangrijk voor het transport van zuurstof in het bloed. Plantaardig (niet-hemisch) ijzer is te vinden in peulvruchten, volle granen en bladgroenten, maar wordt minder goed opgenomen dan dierlijk ijzer.
  • Calcium: Nodig voor de gezondheid van botten en tanden. Beschikbaar in bladgroenten, verrijkte producten en amandelen.
  • Vitamine D: Cruciaal voor calciumabsorptie en botgezondheid. Kan worden verkregen door blootstelling aan zonlicht en uit verrijkte voedingsmiddelen of supplementen.
  • Omega-3: Belangrijk voor de gezondheid van de hersenen en het hart. Plantaardige bronnen zijn lijnzaad, chiazaden en walnootolie.
  • Eiwitten: Essentieel voor de groei en reparatie van weefsels. Plantaardige bronnen omvatten peulvruchten, noten, zaden en sojaproducten.

Strategieën voor een evenwichtig dieet.

  1. Variëren in het dieet: Consumeer een breed scala aan plantaardige voedingsmiddelen om ervoor te zorgen dat je een volledig spectrum van vitaminen, mineralen en andere essentiële voedingsstoffen binnenkrijgt.
  2. Gebruik van verrijkte voedingsmiddelen: Neem in je dieet voedingsmiddelen op die verrijkt zijn met essentiële voedingsstoffen zoals vitamine B12, vitamine D en calcium.
  3. Overwegen van suppletie: Voor sommige voedingsstoffen, zoals vitamine B12 en mogelijk vitamine D en omega-3, kan suppletie noodzakelijk zijn.
  4. Optimaliseren van de ijzeropname: Verhoog de opname van niet-hemisch ijzer door voedingsmiddelen rijk aan vitamine C (zoals citrusvruchten, paprika's en bessen) tegelijkertijd te consumeren met plantaardige ijzerbronnen.
  5. Maaltijdplanning: Plan maaltijden en snacks die een goede bron van eiwitten, vezels en gezonde vetten bevatten om een volledige voeding te waarborgen.
  6. Consultatie van een professional: Overweeg om samen te werken met een diëtist die gespecialiseerd is in vegetarische en veganistische diëten om een gepersonaliseerd voedingsplan te ontwikkelen.

Een goed gepland vegetarisch of veganistisch dieet kan alle noodzakelijke voedingsstoffen voor een optimale gezondheid leveren. Het is echter belangrijk om aandacht te besteden aan bepaalde voedingsstoffen die mogelijk minder beschikbaar zijn in een dieet zonder dierlijke producten. Met de juiste planning, het gebruik van verrijkte voedingsmiddelen en eventueel supplementen, is het volledig mogelijk om de inname van vitaminen en mineralen in evenwicht te brengen en een gezonde en vervullende vegetarische of veganistische levensstijl te leiden. QNT kan praktische en effectieve oplossingen bieden om een vegetarisch of veganistisch dieet aan te vullen, zodat je niets mist op je weg naar gezondheid en optimale vorm.

WAT ZIJN DE BESTE VOEDINGSMIDDELEN OM DE NODIGE VITAMINEN EN MINERALEN TE KRIJGEN?

Om een optimale gezondheid te behouden en het goede functioneren van ons lichaam te verzekeren, is het essentieel om een verscheidenheid aan voedingsmiddelen te consumeren die rijk zijn aan vitaminen en mineralen. Hier is een lijst van de beste voedingsmiddelen om deze essentiële voedingsstoffen te verkrijgen, gesorteerd op type voedingsstof:

Vitaminen

  • Vitamine A: Wortelen, zoete aardappelen, spinazie, abrikozen en lever. Deze voedingsmiddelen zijn rijk aan bèta-caroteen, dat door het lichaam wordt omgezet in vitamine A.
  • Vitamines B (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12): Magere vleessoorten, vis, eieren, zuivelproducten, peulvruchten, noten, volle granen en bladgroenten. Verrijkte voedingsmiddelen en voedingsgist zijn goede bronnen voor vegetariërs en veganisten.
  • Vitamine C: Citrusvruchten, aardbeien, kiwi's, tomaten, paprika's, broccoli en spruitjes. Vitamine C is essentieel voor de gezondheid van de huid en het immuunsysteem.
  • Vitamine D: Vette vis (zoals zalm, makreel en sardines), eidooiers, lever en verrijkte voedingsmiddelen. Blootstelling aan zonlicht stelt je lichaam ook in staat om vitamine D te produceren.
  • Vitamine E: Plantaardige oliën, noten, zaden, avocado's en spinazie. Vitamine E fungeert als een krachtige antioxidant.
  • Vitamine K: Bladgroenten, broccoli, spruitjes en sojaolie. Vitamine K is cruciaal voor de bloedstolling en botgezondheid.

Mineralen

  • Calcium: Zuivelproducten, bladgroenten (zoals boerenkool en broccoli), sardines en zalm in blik met de botten, en verrijkte voedingsmiddelen.
  • IJzer: Rood vlees, gevogelte, vis, linzen, bonen, spinazie en verrijkte granen. Het consumeren van bronnen van vitamine C kan helpen de ijzeropname te verhogen.
  • Magnesium: Noten, zaden, peulvruchten, avocado's en volle granen. Magnesium is vitaal voor vele enzymatische reacties in het lichaam.
  • Kalium: Bananen, sinaasappels, aardappelen, tomaten, bladgroenten en bonen. Kalium helpt de bloeddruk te reguleren.
  • Zink: Vlees, zeevruchten, zuivelproducten, noten, peulvruchten en volle granen. Zink is belangrijk voor het immuunsysteem en celreparatie.

Een gevarieerd en evenwichtig dieet, rijk aan fruit, groenten, magere eiwitten en volle granen, is de sleutel om een volledig spectrum van essentiële vitaminen en mineralen te verkrijgen. Voor degenen die dieetbeperkingen hebben of specifieke voedingsbehoeften, kunnen voedingssupplementen nodig zijn om de lacunes op te vullen. QNT biedt een reeks producten die kunnen helpen bij het aanvullen van de dagelijkse voeding, ervoor zorgend dat je alle noodzakelijke voedingsstoffen krijgt om je gezondheid en prestaties te ondersteunen.

ONZE VITAMINEN- EN MINERALENSUPPLEMENTEN.

De Daily Vitamins, multivitamin men’s en multivitamin women’s stellen je in staat om alle noodzakelijke vitaminen en mineralen te verkrijgen om tekorten als gevolg van het dagelijkse dieet tegen te gaan. Dit supplement bestaat met name uit de vitaminen A, B, C, D en E die synergetisch werken om het immuunsysteem te versterken en te beschermen tegen oxidatieve stress.

Het complex Calcium – Magnesium – Zinc bestaat uit 3 mineralen met essentiële voordelen voor het lichaam. Ze hebben een grote impact op het behoud van een goede algemene botstructuur en op de spieren. Daarom ondersteunen ze ook de goede werking van het immuunsysteem.

Het supplement Joint+ en curcuma+ biedt algemene ondersteuning aan gewrichten en kraakbeen. Door de productie van bindweefsel te onderhouden, bevordert dit supplement de weerstand tegen compressie. Het helpt de flexibiliteit van de gewrichten te behouden en vermindert het risico op ontstekingen van spieren en gewrichten. Joint+ is met name verrijkt met calcium en vitamine D die bijdragen aan het behoud van het botkapitaal.

Het supplement vitamine D3 compenseert het gebrek aan zonlicht in de winter. Het draagt bij aan het behoud van normale botten, helpt de spierkracht te verhogen en ondersteunt de goede werking van het immuunsysteem.

De Neurones, Hair, skin and nails, digestion, stress en immunity zijn mengsels speciaal aangepast voor specifieke doelen met specifieke mengsels van vitaminen en mineralen.

De vitamine C is een onmisbaar supplement om het immuunsysteem te versterken, vooral in de winter, maar ook als anti-vermoeidheid, voor de productie van rode bloedcellen, de productie van collageen en voor de ijzerabsorptie uit plantaardige bronnen.