Pudding aux graines de chia
Le pudding aux graines de chia est passé d’une simple tendance santé à une tendance petit-déjeuner ou snack. Tout simplement parce que c'est bon et super sain. Les graines de chia contiennent des protéines, des vitamines, des antioxydants et plus d'oméga-3 que toute autre source naturelle. En association avec la poudre de protéines Light Digest (Pistache) de QNT, Brekkie a mis au point une recette de pouding au chia et aux mûres.
pour 1 personne
- 2 pots lait de coco froid (bio)
- 2 c. à soupe graines de chia
- 1/2 cm sel
- 1/2 verre de sucre
- 1/2 Zeste de citron
- 40 g Light Digest Whey Protein (pistache)
- 200 g mûres congelés
- quelques baies fraîches
Préparation
Étape 1: Refroidissez le lait de coco pendant au moins quatre heures.
Étape 2: Prenez la partie grasse du lait de coco et fouettez jusqu'à ce qu'il devienne moelleux.
Étape 3: Ajouter la poudre de protéine, les graines de chia, le sel, le zeste de citron et fouettez.
Étape 4: Mélanger les mûres congelés et le sucre.
Étape 5: Laisser reposer pour quelques heures.
Étape 6: Dans un bocal / verre, ajouter 2 c. à soupe de myrtilles séchées, garnir de pudding de graines de chia, décorer avec des mûres fraîches, des myrtilles congelées et des feuilles de menthe.
Recipe:@fp_marta.s
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