BISCUITS PROTÉINÉS
Table des matières
Qui n'aime pas les cookies ? N'est-ce pas ?
Essayez ces Cookies "Oreo" protéinés
Ils sont absolument délicieux.
Faites-nous confiance, vous savourerez chaque bouchée.
50 minutes
Facile
pour 1 personne
- 60 g Farine de riz (ou farine de blé)
- 80 g Poudre de cacao (non sucrée)
- 80 g de protéines de lactosérum à digestion légère (chocolat blanc)
- 2 c.à t Levure
- 1 Pincée de sel
- 100 g Sucre de fleur de coco biologique
- 150 g Huile de coco bio
- 1 Œuf
- ½ c.à t Poudre de vanille
- 80 g Chocolat blanc (fondu)
Préparation
Étape 1 : Dans un bol, mélangez la farine de riz, le cacao, la levure chimique et le sel.
Étape 2 : Dans le deuxième bol, battre l'œuf avec la poudre de vanille.
Étape 3 : À l'aide d'un mixeur, mélangez l'huile de noix de coco avec le sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
Étape 4 : Combinez et mélangez tous les ingrédients ensemble.
Étape 5 : Placer au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Étape 6 : Étalez la pâte sur du papier sulfurisé.
Étape 7 : Découpez des biscuits de forme ronde.
Étape 8 : Cuisez au four pendant 12-15 minutes à 180°C.
Étape 9 : Laissez reposer les cookies.
Étape 10 : Lorsque les cookies sont à température ambiante, placez le chocolat blanc fondu entre deux cookies pour former le cookie « Oreo ».
Étape 11 : Dégustez sans attendre !
Recette : @fp_marta.s
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