Crêpes printanières sucrées à la noix de coco
Table des matières
Un dessert léger, sucré, savoureux et plein de protéines ça vous dit ? Nos crêpes printanières à la noix de coco sauront satisfaire vos envies ! Légères, gourmandes et fit, elles mettront toutes les papilles d’accord. Pour un plaisir ultime sans culpabiliser !
20 Minutes
Facile
pour 1 personne
- CPour les crêpes :
- 2 œufs
- 2 blancs d’œufs
- 10 g de Light Digest Whey protein (crème brûlée)
- 1 c. à café d’arôme de vanille
- 1 c. à soupe de beurre de cacahuète
- 1 c. à café d'érythritol (facultatif)
- Huile de noix de coco en spray pour la cuisson des crêpes
- Pour la crème :
- 150 g de fromage frais
- 80 g de yaourt grec
- 2 c. à soupe de copeaux de noix de coco hachés
- 1 c. à café d'arôme de vanille
- Pour le service, facultatif :
- Sirop sans calories pour les crêpes
- Copeaux de noix de coco
- Cacahuètes ou amandes hachées
Préparation
Étape 1: Dans mixeur, mélangez les œufs, les blancs d'œufs, la whey protéine, l'arôme de vanille, le beurre de cacahuète et l'érythritol.
Étape 2: Lorsque tout est mélangé, mettez le mélange sur une poêle chauffée et saupoudrée d'huile de noix de coco.
Étape 3: Faites cuire 2-3 crêpes fines à feu doux, brièvement.
Étape 4: Pour la crème, mélangez tous les ingrédients et étalez-la sur les crêpes.
Étape 5: Roulez-les joliment, coupez-les en plus petits morceaux si vous le souhaitez.
Étape 6: Servir avec les garnitures souhaitées.
Recipe:@fp_marta.s
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