Snickers maison à la protéine Casein

Vous êtes un fan inconditionnel des célèbres barres chocolatées Snickers ?

Mais vous désirez faire attention à votre ligne ? Et si on vous disait qu’il est possible d’allier ligne et plaisir ? Nous vous proposons l’alternative saine du fameux snickers version maison, le nouvel encas non culpabilisant.

Notre secret pour ce snack délicieusement sain ? La Casein protéine goût chocolat belge et le protéine Shake goût vanille. Alors ne cherchez pas plus loin et faites-vous plaisir !

10 Minutes

Facile

pour 1 personne

• Pour la couche de nougat :
• 1 tasse de farine de noix de coco
• 1 tasse CASEIN protein (Chocolat Belge)
• 2 c. à soupe de cacao
• 1/2 tasse de beurre de noix ou de cacahouète
• 1/2 tasse d'édulcorant collant - meilleur sirop d'érable
• 1/2 tasse Protéine shake goût vanille - vous pouvez aussi utiliser du lait à la place si vous ne disposez pas de ce produit.
• Pour la couche de caramel :
• 1/2 tasse de beurre de cacahuète peut remplacer n'importe quel beurre de noix ou de graines
• 1/2 tasse d'édulcorant collant
• 1/2 tasse d'huile de noix de coco en option
• Arachides coupées pour la garniture
• Pour l'enrobage de chocolat:
• 1 tasse de pépites de chocolat ou de chocolat sans sucre
• Ajoutez un peu d'huile

Préparation

Note - n'utilisez que le CASEIN - car il sera trop sec ou trop collant si vous utilisez de la Whey.

Si vous désirez que votre snickers soit encore plus savoureux, nous vous conseillons un nappage au chocolat avec de l’orange.

Étape 1: Prenez un moule et tapissez-le de papier sulfurisé 8X8 ensuite mettez-le de côté.

Étape 2: Dans un grand bol, ajoutez votre farine de noix de coco, la poudre de protéine et la poudre de cacao et mélangez bien.

Étape 3: Ajoutez ensuite du beurre de cacahuète, de l'édulcorant collant et mélangez jusqu'à obtenir une texture friable.

Étape 4: À l'aide d’une ½, tasse, ajoutez le shake protéiné vanille jusqu'à ce vous obtenez une pâte épaisse.

Étape 5: Mettez la pâte dans le moule garni et ensuite placez-la dans le congélateur le temps de préparer le caramel

Étape 6: Dans un bol adapté pour le micro-ondes ou la cuisinière, commencez à faire votre "caramel" en mélangeant votre beurre d'arachide, votre édulcorant collant et, si vous le souhaitez, de l'huile de coco. Faites fondre jusqu'à ce que le caramel soit complètement immergé et soyeux. Versez-le ensuite sur la couche de nougat.

Étape 7: Coupez quelques cacahuètes et si vous le souhaitez, ajoutez-les dans le caramel.

Étape 8: Retirez la pâte du moule et coupez-la en barres.

Étape 9: Faites fondre les pépites de chocolat.

Étape 10: Ensuite, trempez chaque barre de snickers dans le chocolat jusqu'à ce qu'elle soit bien enrobée.

Étape 11: Placez-les ensuite dans le congélateur jusqu'à ce que le chocolat soit ferme.

Étape 12: Régalez-vous !

Recipe:@fp_marta.s