Eiwit eierpunch
Heb je ooit gehoord van de beroemde advocaat? In de Verenigde Staten is het DE ideale kerstdrank. Er is geen manier om kerstavond te vieren zonder deze beroemde cocktail. Wat als we dit jaar deze traditie een nieuwe impuls geven door er een gezonder tintje aan te geven? Zonder suiker en zeer laag in koolhydraten, zult u genieten van deze heerlijke en gezonde advocaat met uw familie of vrienden. Dus, trek je kersttrui aan en laten we gaan koken!
voor 1 persoon
- 3 biologische eidooiers
- 1/4 kop magere proteïne (vanille)
- 1/4 kop vloeibare room
- 1 kop melk (wij gebruikten gemalen kokosmelk)
- 1/2 theelepel karameldruppels (of zoetstof naar keuze)
- 1 theelepel kaneel
- 2 kaneelstokjes
Voorbereiding
Stap 1: Klop het wei-eiwit met 1/4 kopje melk en de eidooiers in een kom (of shaker) elektrisch schuimig.
Stap 2: Verwarm de melk.
Stap 3: Zodra de melk warm is, giet je deze al kloppend langzaam bij het wei-eiwit en het eimengsel (stap 1). Je moet continu kloppen en de melk langzaam toevoegen om de eidooiers niet te laten koken. Als je het eimengsel in één keer in de hete melk giet, zullen je eieren waarschijnlijk koken en krijg je omeletsoep.
Stap 4: Zodra je alle melk bij het wei-eiwit en eimengsel hebt gegoten en alles er glad uitziet, doe je het terug in de steelpan en verwarm je het opnieuw op een laag/middelhoog vuur terwijl je roert. Voeg een kaneelstokje of twee toe voor extra smaak. De reden om het mengsel nu te koken is dat het eigeel kookt en je mengsel dikker wordt. Als je een hele dikke advocaat wilt, voeg dan gerust 1/2 theelepel xanthaangom toe (een oplosbare vezel die gebruikt kan worden als verdikkingsmiddel).
Stap 5: Giet de advocaat in twee normale mokken of drie kleinere, doe er kaneel bovenop en serveer.
Stap 6: En vrolijk kerstfeest!
Recipe:@fp_marta.s
Posted in:
Recepten
Related product
-
Easy Body Skinny Protein | 450 g
Price: € 22,00Eiwitrijk preparaat verrijkt met collageen voor eenbetere kwaliteit van de...
Related posts
-
Chiazaad pudding
Zelfgemaakte chiazaad pudding is goed en supergezond! De zaden zijn gevuld met antioxidanten en omega-3.Lees verder
-
Galaxy Eiwitlollies
Hoog in proteïne, uitstekend oogstrelend dessert gemaakt van 6 ingrediënten.Lees verder
-
Gezonde chocolade pannenkoeken
Het maken van gezonde en lichte chocoladepannekoeken is voor iedereen bereikbaar, op voorwaarde dat men de wil en de...Lees verder
-
Gezond kwark dessert
Hoe verander je je banale kwark in een innovatieve culinaire ervaring? Probeer dan dit gezonde dessert gemaakt met...Lees verder
-
Mango-Kers Slushy
Een verfrissende zomertraktatie waar je in de zomer geobsedeerd door zult raken.Lees verder
Blog categorieën
Populaire berichten
-
Dunner met meer gewicht? het is mogelijk ?Lichter worden is niet wat we willen! Het is prettig om in de spiegel te kijken! Inderdaad, afvallen is niet altijd...Lees verder -
Is er een verband tussen seks en sport?Velen van ons vragen zich af of er een verband bestaat tussen seks en sport. Meestal willen mensen gerustgesteld...Lees verder -
Welke voedingsmiddelen stimuleren testosteron ?Testosteron, vaak geassocieerd met viriliteit, heeft veel meer te bieden dan je zou denken. Het speelt een cruciale...Lees verder -
De beste oefening!Iedereen die ooit in een sportschool is geweest, heeft zichzelf ooit de vraag gesteld: Wat is de beste oefening voor...Lees verder -
De trainingen die topsporters doen.Elke sport vereist andere vaardigheden, maar om op dit moment een hoog niveau te bereiken, is een goede fysieke...Lees verder