Vitamines & mineralen

Vitamines en mineralen zijn essentiële voedingsstoffen die een sleutelrol spelen in bijna alle functies van het lichaam. Ze zijn maar in kleine hoeveelheden nodig, maar hebben een grote impact op onze gezondheid. In tegenstelling tot macronutriënten zoals koolhydraten, eiwitten en vetten, die energie leveren, geven vitamines en mineralen op zichzelf geen energie. Ze helpen het lichaam wel om de energie uit macronutriënten te benutten. Hieronder vind je een overzicht van hun belangrijkste functies.

Ondersteuning van het immuunsysteem

Vitamines zoals vitamine C en vitamine D, en mineralen zoals zink en selenium versterken het immuunsysteem en helpen het lichaam om infecties en ziekten te bestrijden.

Gezonde botten

Voedingsstoffen zoals calcium, vitamine D en fosfor zijn belangrijk om de botdichtheid en botgezondheid op te bouwen en te behouden en verkleinen het risico op aandoeningen zoals osteoporose.

Energieproductie

B-vitamines spelen een cruciale rol in het cellulaire metabolisme en helpen het lichaam om voeding om te zetten in energie. Ook magnesium is belangrijk voor de energieproductie.

Gezonde huid en ogen

Vitamine A is bijvoorbeeld essentieel voor de gezondheid van de huid en de ogen. Het helpt een normale visie te behouden en ondersteunt het herstel van huidcellen.

Werking van de hersenen

Voedingsstoffen zoals ijzer, magnesium, B-vitamines en omega-3-vetzuren ondersteunen de hersenfunctie, verbeteren het geheugen, de concentratie en andere cognitieve functies.

Celdeling en herstel

Vitamines en mineralen zijn betrokken bij celgroei en celherstel. Vitamine C is bijvoorbeeld onmisbaar voor wondgenezing, terwijl vitamine E cellen helpt beschermen tegen oxidatieve schade.

Gezondheid van het hart

Bepaalde mineralen, zoals kalium, helpen de bloeddruk onder controle te houden, terwijl magnesium een rol kan spelen bij het voorkomen van hartziekten.

Vocht- en elektrolytenbalans

Mineralen zoals natrium, kalium en chloride helpen de vochtbalans in evenwicht te houden, wat essentieel is voor een goede werking van zenuwen en spieren.

Vitamines en mineralen zijn dus fundamenteel voor een gezond en actief leven. Ze helpen het lichaam efficiënt functioneren, ondersteunen het immuunsysteem, bevorderen de botgezondheid en spelen een rol in bijna alle lichaamsfuncties. Een evenwichtige voeding, eventueel aangevuld met kwaliteitsvolle producten zoals die van QNT, kan helpen om voldoende van deze essentiële voedingsstoffen binnen te krijgen zodat iedereen zijn volledige potentieel kan benutten.

Vitamine A

Rol: essentieel voor het gezichtsvermogen, het immuunsysteem en de voortplanting. Ze helpt ook het hart, de longen, de nieren en andere organen goed functioneren.

Bronnen: wortels, spinazie, verrijkte melk, abrikozen.

Vitamines B (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12)

Rol: cruciaal voor het omzetten van voeding in energie, de vorming van rode bloedcellen en een gezond zenuwstelsel.

Bronnen: vlees, vis, eieren, groene bladgroenten, melk, volkoren granen.

Vitamine C

Rol: belangrijk voor de groei en het herstel van weefsels, wondgenezing en het behoud van gezond kraakbeen, botten en tanden. In de winter kan extra supplementatie helpen om terugkerende verkoudheden te vermijden.

Bronnen: citrusvruchten, aardbeien, paprika, broccoli, kiwi’s.

Vitamine D

Rol: essentieel voor gezonde botten omdat het helpt calcium uit voeding te gebruiken. Bij weinig zonlicht kan een supplement het lichaam extra ondersteunen.

Bronnen: zonlicht, vette vis, eidooiers, verrijkte melk.

Vitamine E

Rol: werkt als antioxidant en helpt cellen beschermen tegen schade door vrije radicalen.

Bronnen: plantaardige oliën, noten, zaden, spinazie, broccoli.

Vitamine K

Rol: nodig voor bloedstolling en gezonde botten.

Bronnen: groene bladgroenten, sojaolie, vis, vlees, kaas.

Deze vitamines zijn essentieel voor het lichaam, wat betekent dat je lichaam ze niet voldoende zelf kan aanmaken en je ze dus uit voeding moet halen. Een evenwichtige en gevarieerde voeding is meestal voldoende om in de vitaminebehoefte te voorzien. In sommige gevallen, zoals bij verhoogde voedingsbehoeften of bij weinig blootstelling aan zonlicht (voor vitamine D), kunnen supplementen nodig zijn.

Mineralen spelen een cruciale rol in de algemene gezondheid en nemen deel aan tal van lichaamsfuncties, van de vorming van botten en tanden tot het reguleren van het metabolisme. Hieronder vind je een overzicht van belangrijke mineralen en hun functies.

Calcium

Rol: calcium is onmisbaar voor de opbouw en het behoud van gezonde botten en tanden. Het speelt ook een belangrijke rol bij de bloedstolling, de overdracht van zenuwsignalen en de spiercontractie.

Bronnen: zuivelproducten, groene bladgroenten zoals broccoli en boerenkool, vis zoals sardines en zalm, en verrijkte voeding.

Fosfor

Rol: fosfor werkt samen met calcium om botten en tanden te versterken. Het is ook belangrijk voor de eiwitsynthese voor groei, onderhoud en herstel van cellen en weefsels.

Bronnen: vlees, vis, melk, eieren, peulvruchten.

Kalium

Rol: kalium is essentieel voor een goede werking van het zenuwstelsel en de spieren, inclusief de hartspier. Het helpt ook om de vochtbalans in evenwicht te houden.

Bronnen: bananen, sinaasappels, aardappelen, spinazie, tomaten.

Magnesium

Rol: magnesium is betrokken bij meer dan driehonderd enzymreacties in het lichaam, waaronder de energieproductie, de regulatie van calcium, koper, zink, kalium en vitamine D, en ook bij DNA en eiwitsynthese.

Bronnen: noten, zaden, peulvruchten, groene bladgroenten, volkoren granen.

Ijzer

Rol: ijzer is een essentieel onderdeel van hemoglobine, een eiwit in rode bloedcellen dat zuurstof vervoert van de longen naar de rest van het lichaam. Het is ook nodig voor groei, ontwikkeling, normale celwerking en de productie van bepaalde hormonen.

Bronnen: rood vlees, gevogelte, vis, peulvruchten, spinazie en verrijkte granen.

Zink

Rol: zink is belangrijk voor het immuunsysteem, wondgenezing, celdeling en groei. Het speelt ook een rol bij smaak en reuk.

Bronnen: vlees, zeevruchten vooral oesters, pompoenpitten, peulvruchten en noten.

Jodium

Rol: jodium is noodzakelijk voor de productie van schildklierhormonen, die het metabolisme, de groei en de functie van belangrijke organen regelen.

Bronnen: gejodeerd zout, zuivel, zeevruchten en zeewier.

Selenium

Rol: selenium helpt cellen en weefsels te beschermen dankzij zijn rol in het antioxidantensysteem. Het is ook belangrijk voor de werking van de schildklier en het immuunsysteem.

Bronnen: paranoten, vis, vlees, eieren en volkoren granen.

Mineralen zijn onmisbaar om het lichaam gezond te houden en moeten in voldoende hoeveelheden worden geconsumeerd. Een evenwichtige en gevarieerde voeding is meestal voldoende om in de mineralenbehoefte te voorzien. In sommige gevallen kunnen supplementen nuttig zijn om tekorten op te vangen, vooral bij sporters of mensen met een veganistisch dieet. Het is bovendien niet altijd haalbaar om alle nodige voedingsstoffen binnen te krijgen zonder veel te eten, wat al snel een teveel aan calorieën oplevert dat niet past bij je doel. QNT biedt producten die kunnen helpen om de inname van essentiële mineralen aan te vullen en zo een gezonde en actieve levensstijl te ondersteunen.

De vraag of voedingssupplementen noodzakelijk zijn, is complex en verschilt van persoon tot persoon, afhankelijk van levensstijl, voeding en specifieke gezondheidsbehoeften. Voedingssupplementen zijn bedoeld om het voedingspatroon aan te vullen en voedingsstoffen te leveren, zoals vitamines, mineralen, vetzuren of aminozuren, die kunnen ontbreken of onvoldoende aanwezig zijn in de dagelijkse voeding.

Algemene overwegingen

Een evenwichtige en gevarieerde voeding zou voor de meeste mensen voldoende moeten zijn om alle nodige voedingsstoffen binnen te krijgen. Dat betekent veel groenten, fruit, magere eiwitten, volkoren granen en gezonde vetten.

Specifieke behoeften

Sommige groepen of individuen hebben extra ondersteuning nodig.

Zwangerschap en borstvoeding kan extra ijzer, foliumzuur en andere vitamines vereisen.

Ouderen nemen sommige voedingsstoffen, zoals vitamine B12, minder goed op.

Vegetariërs en veganisten lopen sneller risico op tekorten aan voedingsstoffen die vooral in dierlijke producten zitten, zoals vitamine B12, ijzer, calcium en omega 3.

Sporters en zeer actieve mensen hebben soms een hogere behoefte aan bepaalde voedingsstoffen om hun inspanningen te ondersteunen.

Ook bepaalde gezondheidsproblemen kunnen maken dat voedingsstoffen minder goed worden opgenomen of dat er een verhoogde behoefte is.

Gezondheidsoverwegingen

Supplementen zijn geen vervanging voor gezonde voeding en geen geneesmiddel. Ze dienen om voeding aan te vullen wanneer tekorten aanwezig zijn of wanneer de inname onvoldoende is.

Advies vóór gebruik

Het is verstandig eerst een arts of specialist te raadplegen, zeker wanneer je geneesmiddelen gebruikt, omdat sommige supplementen hiermee kunnen interageren. Kies daarnaast altijd voor kwalitatieve supplementen die getest zijn op veiligheid en werkzaamheid.

Hoewel voedingssupplementen nuttig kunnen zijn voor bepaalde personen, zijn ze niet noodzakelijk voor iedereen. Het is belangrijk te kijken naar individuele voedingsbehoeften, levensstijl en gezondheid om te bepalen of supplementen zinvol zijn. QNT biedt een breed assortiment dat verschillende gezondheids- en welzijnsdoelen ondersteunt, zodat iedereen de juiste aanvulling kan vinden die past bij zijn specifieke behoeften.

Tekorten aan vitamines en mineralen kunnen zich uiten in verschillende symptomen, afhankelijk van welke voedingsstof ontbreekt.

Algemene vermoeidheid kan wijzen op een tekort aan ijzer, vitamine D of B-vitamines zoals B12 en foliumzuur.

Huid- en haarproblemen zoals een droge huid, blauwe plekken of haaruitval kunnen te maken hebben met een tekort aan vitamine A, vitamine C, zink of biotine.

Bot- en gewrichtsproblemen zoals botpijn of verhoogde breekbaarheid kunnen samenhangen met een tekort aan vitamine D of calcium.

Depressie of stemmingswisselingen kunnen verband houden met een gebrek aan vitamine D, B-vitamines vooral B12, ijzer en magnesium.

Nachtslechtziendheid en witte vlekjes op de nagels kunnen wijzen op een tekort aan vitamine A en zink.

Tintelingen of een doof gevoel in handen en voeten kunnen het gevolg zijn van een tekort aan B-vitamines zoals B12, B6 en foliumzuur.

Als je vermoedt dat je een tekort hebt, zijn dit de aanbevolen stappen om een diagnose te stellen en bij te sturen.

Medische consultatie: een arts kan je symptomen beoordelen en eventueel bloedonderzoek aanvragen om je vitamine- en mineralengehalte te bepalen. Dit is de meest betrouwbare manier om een specifiek tekort vast te stellen.

Beoordeling van het voedingspatroon: een voedingsdeskundige kan je eetpatroon analyseren om voedingslacunes op te sporen en adviseren welke aanpassingen nodig zijn om voldoende essentiële voedingsstoffen binnen te krijgen.

Gerichte supplementatie: wanneer een tekort wordt bevestigd kunnen supplementen worden aangeraden om de niveaus weer op peil te brengen. Volg daarbij altijd het advies van een arts over dosering en duur om overconsumptie en mogelijke interacties met andere medicatie te vermijden.

Opvolging: herhaalde tests kunnen nodig zijn om te controleren of de voedingsniveaus weer normaal zijn en of de klachten zijn verbeterd.

De beste manier om tekorten te voorkomen is een evenwichtig en gevarieerd eetpatroon met veel fruit, groenten, volkoren producten, magere eiwitten en gezonde vetten. Voor sommige personen, vooral wie specifieke voedingsbehoeften heeft, kunnen voedingssupplementen nuttig zijn om lacunes op te vangen. QNT biedt supplementen van hoge kwaliteit die kunnen helpen bij het voorkomen en corrigeren van tekorten aan vitamines en mineralen en zo een gezonde en actieve levensstijl ondersteunen.

Een vegetarisch of veganistisch voedingspatroon kan heel gunstig zijn voor de gezondheid, het milieu en het dierenwelzijn. Toch vraagt het om een zorgvuldige planning om ervoor te zorgen dat alle voedingsbehoeften worden gedekt, vooral wat betreft vitamines en mineralen. Zo kun je de inname in evenwicht houden.

Ken de belangrijke voedingsstoffen

Vegetarische en veganistische diëten kunnen tekorten geven aan voedingsstoffen die gemakkelijker of in grotere hoeveelheden voorkomen in dierlijke producten. Vooral deze voedingsstoffen verdienen extra aandacht.

Vitamine B12 is essentieel voor het zenuwstelsel en de bloedaanmaak. Plantaardige bronnen zijn verrijkte producten en supplementen.

Ijzer is nodig voor het transport van zuurstof in het bloed. Plantaardig ijzer zit in peulvruchten, volkoren granen en groene bladgroenten, maar wordt minder goed opgenomen dan ijzer uit dierlijke producten.

Calcium heb je nodig voor botten en tanden. Het zit in groene bladgroenten, verrijkte voedingsmiddelen en amandelen.

Vitamine D is onmisbaar voor de opname van calcium en gezonde botten. Zonlicht, verrijkte producten en supplementen zijn de belangrijkste bronnen.

Omega 3 is belangrijk voor hart en hersenen. Plantaardige bronnen zijn lijnzaad, chiazaad en walnootolie.

Eiwitten zijn nodig voor groei en herstel van weefsel. Plantaardige bronnen zijn peulvruchten, noten, zaden en sojaproducten.

Strategieën voor een evenwichtig voedingspatroon

Zorg voor variatie. Door een breed scala aan plantaardige voedingsmiddelen te eten krijg je automatisch meer verschillende voedingsstoffen binnen.

Gebruik verrijkte producten. Voeding die verrijkt is met bijvoorbeeld vitamine B12, vitamine D en calcium kan een handige en veilige bron zijn.

Overweeg supplementen. Voor B12, en soms voor vitamine D en omega 3, kan supplementatie noodzakelijk zijn.

Verbeter de ijzeropname. Combineer plantaardige ijzerbronnen met vitamine C, bijvoorbeeld citrusvruchten, paprika of bessen.

Plan maaltijden vooraf. Voorzie in eiwitten, vezels en gezonde vetten om volledige en evenwichtige maaltijden te maken.

Raadpleeg een specialist. Een diëtist die ervaring heeft met vegetarische of veganistische voeding kan helpen bij een persoonlijk schema.

Een goed samengesteld vegetarisch of veganistisch dieet kan alle voedingsstoffen leveren die je nodig hebt. Wel moet je aandacht besteden aan bepaalde voedingsstoffen die minder beschikbaar zijn zonder dierlijke producten. Met voldoende variatie, verrijkte voeding en indien nodig supplementen kun je perfect een gezond en evenwichtig plantaardig voedingspatroon volgen. QNT biedt praktische oplossingen om een vegetarisch of veganistisch dieet aan te vullen zodat je niets tekort komt op weg naar je ideale gezondheid en vorm.

Om je gezondheid optimaal te houden en je lichaam goed te laten functioneren, is het belangrijk om een grote variatie aan voedingsmiddelen te eten die rijk zijn aan vitamines en mineralen. Hier vind je enkele van de beste bronnen, per voedingsstof.

Vitamines

Vitamine A: wortels, zoete aardappelen, spinazie, abrikozen en lever. Deze voedingsmiddelen bevatten veel bètacaroteen dat door het lichaam wordt omgezet in vitamine A.

Vitamines B (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12): mager vlees, vis, eieren, zuivel, peulvruchten, noten, volkoren granen en groene bladgroenten. Voor vegetariërs en veganisten zijn verrijkte voeding en voedingsgist goede bronnen.

Vitamine C: citrusvruchten, aardbeien, kiwi’s, tomaten, paprika, broccoli en spruitjes. Vitamine C is belangrijk voor de huid en de immuniteit.

Vitamine D: vette vis zoals zalm, makreel en sardines, eidooiers, lever en verrijkte voeding. Zonlicht helpt je lichaam ook om vitamine D te produceren.

Vitamine E: plantaardige oliën, noten, zaden, avocado’s en spinazie. Vitamine E werkt als krachtige antioxidant.

Vitamine K: groene bladgroenten, broccoli, spruitjes en sojaolie. Deze vitamine speelt een rol bij bloedstolling en de gezondheid van de botten.

Mineralen

Calcium: zuivelproducten, groene bladgroenten zoals boerenkool en broccoli, sardines en zalm met graat, en verrijkte producten.

Ijzer: rood vlees, gevogelte, vis, linzen, bonen, spinazie en verrijkte granen. Het combineren met vitamine C verhoogt de opname.

Magnesium: noten, zaden, peulvruchten, avocado’s en volkoren granen. Magnesium is betrokken bij veel enzymatische processen in het lichaam.

Kalium: bananen, sinaasappels, aardappelen, tomaten, groene bladgroenten en bonen. Kalium helpt de bloeddruk te reguleren.

Zink: vlees, zeevruchten, zuivelproducten, noten, peulvruchten en volkoren producten. Zink is belangrijk voor immuniteit en celherstel.

Een gevarieerde en evenwichtige voeding met veel groenten, fruit, magere eiwitten en volkoren producten is de sleutel om voldoende vitamines en mineralen binnen te krijgen. Voor wie bepaalde beperkingen heeft of extra behoeften, kunnen voedingssupplementen helpen om tekorten op te vangen. QNT biedt supplementen die je dagelijkse voeding kunnen aanvullen zodat je alle voedingsstoffen binnenkrijgt om je gezondheid en prestaties te ondersteunen.

Daily Vitamins, Multivitamin Men’s en Multivitamin Women’s bezorgen je alle vitamines en mineralen die nodig zijn om tekorten door de dagelijkse voeding tegen te gaan. Deze supplementen bevatten onder andere de vitamines A, B, C, D en E die in synergie werken om het immuunsysteem te versterken en oxidatieve stress te bestrijden.

Het supplement Calcium – Magnesium – Zinc bevat drie essentiële mineralen met belangrijke voordelen voor het lichaam. Ze spelen een grote rol in het behoud van een sterk beendergestel en ondersteunen de spieren, en dragen daardoor ook bij aan een normale werking van het immuunsysteem.

Joint+ en Curcuma+ bieden algemene ondersteuning voor gewrichten en kraakbeen. Door de productie van bindweefsel te ondersteunen, verhogen ze de weerstand tegen compressie. Ze helpen de soepelheid van de gewrichten te behouden en verminderen het risico op spier- en gewrichtsontstekingen. Joint+ is bovendien verrijkt met calcium en vitamine D die bijdragen aan het behoud van een gezond botkapitaal.

Vitamine D3 compenseert het tekort aan zonlicht in de winter. Ze draagt bij aan een normale botstructuur, helpt de spierkracht te verbeteren en ondersteunt de goede werking van het immuunsysteem.

Neurones, Hair Skin and Nails, Digestion, Stress en Immunity zijn complexe formules die afgestemd zijn op specifieke doelen met aangepaste combinaties van vitamines en mineralen.

Vitamine C is een onmisbaar supplement om het immuunsysteem te ondersteunen, vooral in de winter, maar ook als ondersteuning tegen vermoeidheid. Ze draagt bij aan de vorming van rode bloedcellen, de aanmaak van collageen en helpt bij de opname van ijzer uit plantaardige voeding.