BCAA

BCAA's (vertakte-keten aminozuren, in het Engels branched-chain amino acids) zijn een groepje van drie essentiële aminozuren: leucine, isoleucine en valine. Essentieel betekent dat je lichaam ze niet zelf kan aanmaken: je moet ze binnenkrijgen via je voeding of via een supplement. Zoek je waar isoleucine in zit? Het komt vooral voor in eiwitrijke voeding zoals vlees, vis, eieren en zuivel, en dus ook in whey en andere eiwitpoeders.

Het zijn wat bijzondere aminozuren. Anders dan de meeste worden ze rechtstreeks in de spier verwerkt in plaats van in de lever, waardoor ze tijdens je training snel beschikbaar zijn. Elk heeft zijn eigen rol:

• Leucine: het sleutelaminozuur, de aanjager van de eiwitsynthese in de spier.
• Isoleucine: wat is isoleucine en wat is de werking ervan? Dit BCAA speelt vooral mee in het energiemetabolisme van de spier.
• Valine: maakt het trio compleet en ondersteunt de inspanning.

BCAA's vormen een flink deel van de aminozuren in je spierweefsel. Daarom zijn ze een van de meest gebruikte supplementen bij zowel kracht- als duursporters. De QNT BCAA-reeks biedt ze aan in poeder, in tabletten en als kant-en-klare drank, zodat het bij jouw routine past.

De ratio geeft de verhouding aan van leucine tegenover isoleucine en valine. Het is het technische criterium dat het vaakst terugkomt wanneer je je BCAA's kiest.

De 2:1:1-ratio (twee delen leucine voor één deel isoleucine en één deel valine) is de meest onderzochte en de meest gebruikte. Hij weerspiegelt de natuurlijke verdeling van BCAA's in voedingseiwitten en geeft een mooi evenwicht tussen de drie aminozuren. Dit is de ratio van de BCAA 8500, van de Matrix BCAA 4800 (in tabletten, verrijkt met vitamine B6) en van de drank BCAA's 8000.

De 4:1:1-ratio bevat verhoudingsgewijs meer leucine (vier delen voor één deel isoleucine en één deel valine). Dat is de keuze van de BCAA 4:1:1 + L-Glutamine, die er bovendien glutamine aan toevoegt. Een interessante ratio als je extra de nadruk op leucine wilt leggen.

Kort samengevat: 2:1:1 is de veelzijdige zekerheid, 4:1:1 zet leucine op de voorgrond. Geen van beide is absoluut beter, het hangt af van wat je zoekt en van de plaats die BCAA's innemen in je totale voeding.

De voornaamste reden waarom sporters BCAA's nemen, is het herstel. Tijdens je training worden je spiervezels stevig aangesproken, en een voldoende aanvoer van essentiële aminozuren hoort bij de basis om goed te herstellen tussen je sessies.

BCAA's, en leucine in het bijzonder, zijn nauw verbonden met de eiwitsynthese in de spier: het proces waarbij de spier zich na de inspanning herstelt en sterker wordt. Een goede timing van je aminozuren rond de training helpt om die fase te ondersteunen. Het is een van de belangrijkste voordelen waar mensen die BCAA's in hun routine opnemen naar op zoek zijn.

Sommige producten uit de reeks gaan een stap verder. De drank BCAA's 8000 combineert 8000 mg BCAA's met L-carnitine, magnesium en vitamine B6: magnesium draagt bij tot vermindering van vermoeidheid en moeheid, en vitamine B6 draagt bij tot een normaal energiemetabolisme. Twee pluspunten tijdens veeleisende sessies. De BCAA 4:1:1 + L-Glutamine koppelt de BCAA's dan weer aan glutamine, nog een aminozuur dat sporters graag gebruiken en ook los verkrijgbaar is als L-Glutamine 6000.

Hou wel één ding voor ogen: BCAA's vullen een degelijke eiwitinname aan, ze vervangen die niet.

BCAA's zijn flexibel: je kunt ze voor, tijdens of na de training gebruiken, afhankelijk van je doel.

• Voor de training: om meteen vanaf het begin van je sessie over snel beschikbare aminozuren te beschikken.
• Tijdens de inspanning: ideaal voor lange sessies of duursporten. De drank BCAA's 8000, kant-en-klaar, is hiervoor perfect door zijn gebruiksgemak: je drinkt hem rustig tijdens je training, zonder iets af te meten.
• Na de training: om de herstelfase te ondersteunen.

Tijdens een cut of cardio op een nuchtere maag worden BCAA's vaak gewaardeerd omdat ze aminozuren aanleveren terwijl de calorie-inname heel laag blijft.

Qua vorm kies je naar je levensstijl:

• Poeder (BCAA 8500): goed oplosbaar en op smaak, om in je bidon te mengen.
• Tabletten (Matrix BCAA 4800, BCAA 4:1:1 + L-Glutamine): handig om mee te nemen, zonder klaarmaken.
• Kant-en-klare drank (BCAA's 8000): de oplossing zonder moeite voor tijdens je training.

Respecteer altijd de dosering die op het etiket van je product staat.

Drie families komen vaak terug zodra het over aminozuren gaat. Zo plaats je ze.

BCAA's bevatten maar drie aminozuren: leucine, isoleucine en valine. Ze zijn geconcentreerd en snel beschikbaar, en vooral interessant rond je training wanneer je voeding je eiwitbehoefte al goed dekt.

EAA's (essentiële aminozuren) omvatten alle negen essentiële aminozuren, waaronder dus ook de drie BCAA's. Ze geven een completer profiel, maar om al je essentiële aminozuren dagelijks te dekken blijft een volwaardig eiwit zoals whey de eenvoudigste en meest complete basis.

Whey en de andere eiwitpoeders leveren net al die aminozuren als volwaardig eiwit, dat je nog moet verteren. Dat is de basis van je dagelijkse eiwitinname. Vraag je je af hoeveel eiwitten je per dag nodig hebt? Vaak komt dat neer op zo'n 1,6 tot 2 gram per kilo lichaamsgewicht bij wie regelmatig krachttraining doet, te spreiden over je maaltijden.

In de praktijk staan deze producten niet tegenover elkaar, ze vullen elkaar aan. Een simpele en doeltreffende aanpak: bouw eerst je eiwitinname op (voeding plus whey of caseïne) en gebruik de QNT BCAA's daarna als gerichte steun rond je sessies.

Vijf referenties, elk met zijn eigen sterke punt. Vind snel degene die bij je past:

• BCAA 8500: het veelzijdige poeder in 2:1:1-ratio, goed oplosbaar en op smaak. Voor wie graag zelf zijn drank klaarmaakt en zijn dosering afstemt. De populairste referentie van de reeks.
• Matrix BCAA 4800: tabletten in 2:1:1-ratio, verrijkt met vitamine B6. Handig om mee te nemen, zonder klaarmaken. Ideaal voor elke dag of onderweg.
• BCAA 4:1:1 + L-Glutamine: tabletten in 4:1:1-ratio, rijker aan leucine, gecombineerd met glutamine. Om de nadruk op leucine te leggen.
• BCAA's 8000: de kant-en-klare drank, 8000 mg BCAA's verrijkt met L-carnitine, magnesium en vitamine B6. De oplossing zonder gedoe voor tijdens je training.
• BCAA-S + Vit B6: BCAA's gecombineerd met vitamine B6, dat bijdraagt tot een normaal energiemetabolisme.

Twijfel je nog? Kies eerst je favoriete vorm (poeder, tabletten of drank) en daarna je ratio (2:1:1 veelzijdig of 4:1:1 rijk aan leucine). Alle QNT-formules worden in België geproduceerd volgens strenge kwaliteitsnormen.