Witte Eiwit Slagballen

Stap 1: Meng de ingrediënten voor het deeg (havermout, witte chocoladepoeder, pindakaas, kokoskruimels, agave, siroop) en maak balletjes van de gewenste grootte.

Stap 2: Leg in de vriezer terwijl je de crème bereidt.

Stap 3: Room: hak in een Indische notenmixer, voeg dan de rest van de ingrediënten toe en mix tot je een gladde crème krijgt.

Stap 4: Rol de balletjes in de crème en leg ze minstens 2 uur in de vriezer (een nacht is het beste). Als je ze een nacht in de vriezer laat liggen, krijgen de bolletjes de consistentie van ijs. Een grote lepel bevat 256 kcal.