PINDAKAAS & JAM CHOCOLADE CUPS

Om deze kleine PB & Jelly cups te maken, heb je maar 5 ingrediënten nodig en je bent op weg naar de pure gastronomische hemel! Het geheime ingrediënt hier is QNT's Metapure Whey Protein Isolate (Belgische chocolade), wat de ervaring nog gezonder en lekkerder zal maken!

30 Minuten

EENVOUDIG

voor 1 persoon

• 150 g pure chocolade
• 30 g Metapure Whey Protein Isolate (Belgische chocolade)
• 150 g pindakaas
• 6 el water
• 1 handvol geplette frambozen
• 1 kleine banaan (in plakjes gesneden)

Voorbereiding

Stap 1: Smelt de chocolade in een bain-marie of in de magnetron.

Stap 2: Bekleed een dienblad met cupcakevormpjes en giet de helft van de gesmolten chocolade in elk vormpje (ongeveer 0,5 cm hoog). Laat 5 tot 10 minuten uitharden in de vriezer.

Stap 3: Meng in een kom de pindakaas, Metapure Whey Protein Isolate en water tot een gladde massa.

Stap 4: Haal de cupjes uit de vriezer en doe in elk cupje een theelepel pindakaas.

Stap 5: Doe een theelepel frambozenpuree op de helft van de cupjes en een plakje banaan op de andere helft (of meng als je dat lekker vindt!). Gebruik de rest van de gesmolten chocolade als garnering.

Stap 6: Zet de kopjes terug in de vriezer en laat ze 10 tot 15 minuten rusten.

Stap 7: Haal ze uit de vriezer en bewaar ze op een koele, donkere plek. De kopjes zijn nu klaar.

Stap 8: Geniet!

Recipe:@fp_marta.s