Veganistische chocoladetaart

De maand van de goede voornemens is begonnen. Wat als we het jaar beginnen met goede initiatieven, zoals een maand lang veganisme proberen? En om de uitdaging goed te beginnen, gaat er niets boven een kleine chocolate chip pie om je smaakpapillen te prikkelen! Makkelijk en snel te maken, dit veganistische recept is net zo lekker als de taarten van onze grootmoeders. Hier is een veganistisch dessert waarmee je jezelf in alle eenvoud kunt verwennen en... de uitdaging aan kunt gaan!

10 Minuten

EENVOUDIG

voor 1 persoon

• 20 g Vegan protein powder (vanille bitterkoekje)
• 1/2 theelepel bakpoeder
• 1 eetlepel kokosmeel
• 1 eetlepel agavesiroop
• 1 lijnzaad ei
• 1/4 theelepel vanille-extract
• 1/4 ml plantaardige melk - (wij gebruikten amandelmelk)
• 1 theelepel chocolade chips

Voorbereiding

Stap 1: Doe de droge ingrediënten in een ingevette kom die geschikt is voor de magnetron. 

Stap 2: Meng alles door elkaar. 

Stap 3: Meng in een andere kom het ei, de vanille, de melk en de agavesiroop. 

Stap 4: Voeg meer melk toe als het mengsel te dik is. 

Stap 5: Giet het mengsel in de eerste kom (stap 1). 

Stap 6: Doe er chocoladeschilfers overheen en zet 60 seconden in de magnetron. 

Stap 7: Laat staan tot de taart licht en luchtig is in het midden. 

Stap 8: Serveer warm. 

Stap 9: Smakelijk!

Recipe:@fp_marta.s