Witte Eiwit Slagballen

Krokante en gezonde eiwitdessertballetjes. Deze overheerlijke mini desserts zijn makkelijk te bereiden en heerlijk van smaak!

45 Minuten

EENVOUDIG

voor 1 persoon

• 80 g haver
• 2 el witte chocoladepoeder
• 1/2 glas pindakaas
• 2 el kokoskruimels
• 1 theelepel agave
• 40 g Light Digest Whey Protein (witte chocolade)
• 15 g Light Digest Eiwit Choco Crisp (witte chocolade)
• 1/2 glas Indische noten
• 4 druppels siroop (vanille aroma)

Voorbereiding

Stap 1: Meng de ingrediënten voor het deeg (havermout, witte chocoladepoeder, pindakaas, kokoskruimels, agave, siroop) en maak balletjes van de gewenste grootte.

Stap 2: Leg in de vriezer terwijl je de crème bereidt.

Stap 3: Room: hak in een Indische notenmixer, voeg dan de rest van de ingrediënten toe en mix tot je een gladde crème krijgt.

Stap 4: Rol de balletjes in de crème en leg ze minstens 2 uur in de vriezer (een nacht is het beste). Als je ze een nacht in de vriezer laat liggen, krijgen de bolletjes de consistentie van ijs. Een grote lepel bevat 256 kcal.

Recipe:@fp_marta.s